临沂工程监理是建筑施工过程中不可或缺的一环。它是针对建设工程的全过程进行质量、安保和进度监管的工作。因此，工程监理在保证施工质量、保障工程安保等方面发挥着重要的作用。

临沂工程监理的职责是严格监督建筑施工的质量、进度和安保等方面，确保工程建设项目在没有异常情况下高质量的完成。在工程建设的各个阶段，监理人员需要进行工程设计审核、施工图设计审核、施工组织设计审核、施工图变更审核等多项工作。同时，监理人员还需要按照《建设工程质量管理条例》的要求制定施工质量管理计划，监督施工现场的施工质量控制、处理现场质量问题。此外，监理人员还要进行工程进度计划编制、监督施工进度实施，及时处理工程进度问题。

临沂工程监理的重要性体现在以下几方面。首先，工程监理是防止施工质量事故的重要手段。监理人员对施工现场进行全程监控，能够及时发现问题、及时处理问题，防止出现大的事故并减少小范围的事故的发生。其次，工程监理可以保证工程建设质量。监理人员在监控施工质量的同时，也可以对在设计、施工、材料、验收等方面存在的问题进行及时纠正，从而确保整个项目的质量达到预期目标。而后，工程监理还可以保障建筑施工的安保。由于施工现场人员众多，涉及的工程设备和材料种类繁多，进行安保监控是必不可少的。 监理人员可以针对工程隐患和隐患进行及时处理，确保建筑施工过程中不会发生事故。

总而言之，临沂工程监理在建筑施工过程中具有重要的作用。只有做好工程监理工作，才能保障建设工程项目的质量和进度的完成。因此，在进行建筑施工的过程中要认真重视工程监理这一环节，确保工程质量、进度和安保三大方面得到保障。